（13）自來水煮沸就可以喝了嗎？

mig翁老師答：

水中化學毒物是一種累積性的傷害，並且也無法使用煮沸的方法去除；煮沸法只能殺菌無法消毒。幅射鋼筋屋對人體的傷害，不就是明顯的例子嗎？短時間都沒事，長期累積下來發現得到癌症時，才知道是幅射鋼筋造成的。

每天燒開水看似簡單的事情，卻暗藏致癌的風險！醫師表示，自來水煮沸時應馬上關火，不可直接掀蓋，否則就會吸入自來水因加氯產生的毒物『三鹵甲烷』，長久吸入可能導致膀胱癌，建議燒開水時，應邊煮邊將排油煙機打開，將有毒空氣排出去，或者等冷了再掀蓋。

新光醫院腎臟科醫師江守山說，不論用的、洗的，日常生活中一定會接觸到自來水，自來水因加氯消毒便產生三鹵甲烷，不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性，除了自來水的飲用外，燒開水、洗澡、游泳以及任何東西都有可能進入人體中，長期下來將導致膀胱癌等病變，或者孕婦流產、畸胎。