(22)喝硬度較高的水,會危害健康嗎?

MIG翁老師答:
環保署每年抽驗全台300多座淨水廠,合格率高達9成9,幾乎所有自來水都符合飲用水標準,只不過南部地區水質較硬,喝起來口感較差。
硬度是水中多價陽離子之總和,最常見者為鈣離子及鎂離子。水中硬度主要來源為土壤中有機物分解後產生之二氧化碳,溶解於水中成為碳酸鈣,當水流經過石灰層後,把碳酸鈣溶解為碳酸氫鈣(Ca(HCO3)2)而進入水體中。由於鈣及鎂均屬人體必要元素,每人每日都必須自飲食中攝取相當的量,方能維持生理正常機能(鈣:0.7至2.0公克,鎂:3.6至4.2毫克)。由於人體對水中鈣與鎂離子之吸收率尚不明確,所以硬度過高之飲水與泌尿系統結石疾病間之相關性尚無法確定,其他更無有害健康之證據。
硬度在飲水中之影響主要為味覺口感,以及硬水在加熱過程中形成鍋垢或水垢,影響視覺感官或設備功能,而認為自來水不乾淨,其實那是硬度