(21)茶垢會造成結石嗎?

mig翁老師答:
不會,只要水中含有礦物質,經過加熱後一定會產生結晶狀,而此種現象很多人稱為『茶垢』。
茶垢不等於結石,結石的成份為草酸鈣和磷酸鈣,茶垢則為石灰質,成份為碳酸鈣,和結石一點關係也沒有。
家用熱水瓶或開飲機所產生的結晶現象就是茶垢,消費者只要定期以檸檬酸清洗即可。
結石原因之一是因為我們吃下太多「高草酸性」食物,例如:菠菜、豆腐、甜菜、巧克力、生啤酒又缺少曬太陽,缺鈣所造成,與茶垢的碳酸鈣無關,否則何以醫生又讓結石病患大量飲水?硬水擁有『鎂』和『鈣』之人體所需的礦物質,可以預防結石。
知名品牌的礦泉水『沛綠雅』含礦物質最多,經過煮沸後茶垢也最多。