（23）為什麼有時候水煮沸會產生白色沉澱物？

MIG翁老師答:

這種情況一般只會發生在水中鈣、鎂離子含量較高的地區。

『MIG』滅菌設備淨化功能中較突出的一點，是保留人體必需的微量元素及礦物質。

因此就一般而言，飲用水設備出水中不會產生白色沉澱物，但如果飲用水設備出水煮沸後，硬水中的化合物隨著溫度的升高，溶解度在下降，導致煮沸後水中的礦物質凝結沉澱或懸浮於水中。

除此之外，冷水中有時也會偶爾發生這現象，這與水的鹼性有關，如果將上述水製成冰，同樣隨溫度下降至冰點時，溶解度也會下降，形成白色沉澱物。對於天然水中存在的礦物質，由於水溫升高或下降所形成的白色沉澱物，並不影響過濾水的品質，消費者也不必擔心。